Napoli – Si svolgerà dal 7 al 15 luglio il Bufala Fest, giunto alla sua quarta edizione, l’evento fieristico dedicato alla filiera bufalina.

L’edizione 2018 lancia un nuovo progetto: Territori della Bufala. In collaborazione con le associazioni di categoria, i nutrizionisti e gli chef di livello nazionale, il Bufala Fest ha l’intento di promuovere e incentivare la creatività legata all’utilizzo di tutti i prodotti della filiera bufalina nei punti ristoro della regione.

Il festival aspira a divenire un evento permanente su Napoli, con iniziative cadenzate nel tempo, a svilupparsi sul territorio nazionale, con l’intento di promuovere la filiera bufalina campana, ed infine, attraverso partnership imprenditoriali e culturali, a esportare nel mondo il format Bufala Fest.

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