Grande successo per i ragazzi, le ragazze, alunni e docenti dell’Istituto d’Istruzione Superiore Alberghiero Aldo Moro di Montesarchio, diretti dalla Dirigente Rosa Tangredi, dai docenti tutor, nell’ambito del Progetto di formazione Scuola Lavoro, tale progetto portato in essere nell’ambito della 29esima Sagra della Castagna del Partenio, dello scorso sabato 11 e domenica 12 ottobre nella Contrada Russi di Arpaise. 

La Sagra della Castagna del partenio non è solo tradizione, gusto e territorio, ma anche un modo per la formazione e il futuro degli alunni degli istituti alberghieri. 

La Pro Loco Generoso Papa di Arpaise ha accolto con piacere il progetto di Formazione Scuola Lavoro (FSL) promosso dall’Istituto di Istruzione “Aldo Moro” di Montesarchio, offrendo agli studenti e alle studentesse l’opportunità di mettere in pratica le competenze acquisite nei percorsi di formazione professionale per i Servizi enogastronomici e l’Ospitalità alberghiera, attraverso un’esperienza concreta e formativa a contatto con il pubblico e con le tradizioni del nostro territorio.

Il personale di cucina e di sala della 29^ edizione della Sagra della Castagna del partenio, formato dagli alunni impegnati nel progetto, sono stati guidati e supervisionati dai loro docenti tutor, ed hanno realizzato con maestria, professionalità e gusto un menù completo prelibato e delizioso a base di castagna, occupandosi anche del servizio, vivendo un’esperienza reale di lavoro tra servizio, sala e cucina e conferendo autenticità e valore alla nostra festa. 

L’Istituto di Istruzione Superiore “Aldo Moro” di Montesarchio, da 60 anni sul territorio e da 20 anni Alberghiero, è un eccellenza del nostro Sannio, una scelta per il tuo futuro, diversa infatti l’offerta formativa per l’apprendimento degli studenti: “Enogastronomia e ospitalità alberghiera settore cucina, settore sala e vendita, Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane, servizi per la sanità e assistenza sociale, servizi commerciali, istituto tecnico del turismo, accoglienza turistica, servizi culturali dello spettacolo, infine percorsi di istruzione per adulti di secondo livello.“ 

Un sincero ringraziamento alla Dirigente Rosa Tangredi e a tutto l’Istituto Alberghiero “Aldo Moro” di Montesarchio, ai docenti e agli studenti per la splendida partecipazione e collaborazione alla Sagra della Castagna di Arpaise, avuta anche nella sagra del 2022, scrive nei complimenti indirizzati alla Dirigente l’Assessore Amato Iuliano:

” Tanti i complimenti entusiasti e pieni di ammirazione ricevuti per la professionalità, la passione e la qualità delle prelibatezze preparate dagli studenti e docenti.

Il vostro contributo ha reso l’evento ancora più ricco e speciale, unendo gusto, tradizione e formazione di eccellenza.

Un grazie di cuore a tutti voi per l’impegno e per l’esempio che rappresentate nel valorizzare le eccellenze del nostro territorio.”

La Dirigente ringraziando per le parole di apprezzamento, si è detta orgogliosa per la partecipazione e la collaborazione, è stato un grande lavoro di squadra e ciò ha consentito ai docenti di fare emergere al meglio le competenze acquisite. 

È stato un immenso piacere poter avere nella nostra Sagra per la seconda volta, il fiore all’occhiello dell’istituto alberghiero a pochi passi dalla nostra comunità, che con la loro fondamentale presenza ha arricchito la manifestazione organizzata dalla Pro Loco, che ha avuto i complimenti da tutti i partecipanti. 

La stessa dirigente abbiamo avuto modo di conoscerla quando reggeva l’Istituto Settembrini di Ceppaloni e ne abbiamo apprezzato le sue qualità umane, oltre che professionali, una donna sì preparata ma anche solare, cordiale e attenta al bene e al futuro dei ragazzi e delle ragazze dell’Aldo Moro, un lavoro reso con amore ai ragazzi e alle ragazze dell’Aldo Moro. 

Ringraziamo la Dirigente per la presenza, tutti i docenti e gli studenti che hanno reso un servizio eccellente e la collaborazione per la nostra Pro Loco, è stato bello vederli così entusiasti e felici di aver partecipato e per eliminare la tensione e la fatica del momento, terminato il loro servizio si sono uniti al divertimento della serata musicale, poiché la bellezza in un istituto scolastico è lo studiare per l’apprendimento e l’unione armoniosa tra studenti e docenti.

Print PDF