Torella dei Lombardi - Torna, il 5 e il 6 Agosto a Torella dei Lombardi, la manifestazione “Sapori Antichi”, giunta alla XXII edizione, per degustare i vecchi piatti della tradizione gastronomica torellese inaugurando il vasto menù con i “cavatelli” e “lagane e ceci” completamente realizzati a mano dalle donne del paese. Una nuova edizione, organizzata dalla Pro Loco “Candriano” in collaborazione con il Forum dei Giovani e patrocinata dal comune di Torella dei Lombardi che mira a riscoprire gli antichi sapori di una volta che, il ritmo frenetico della vita prima e la globalizzazione poi, hanno finito per confinare in un oblìo.

Novità assoluta del corrente anno, fortemente voluta dal giovane direttivo della Pro Loco “Candriano”, è quella di inaugurare l’evento con una passeggiata turistica per far conoscere il centro storico e le sue bellezze, nello specifico il suggestivo museo del Castello Ruspoli Candriano e il “Percorso dell’Acqua” delle Fontane Monumentali. Quindi, giornate alla riscoperta delle tradizioni enogastronomiche ma anche giornate di promozione culturale, considerando l’importante iniziativa del Forum dei Giovani, il “Convegno DOT” (Di Origine Torellese) che ha scelto di presentare/premiare l’amato scrittore irpino, critico letterario nato a Torella dei Lombardi, Paolo Saggese. Grande entusiasmo tra i ragazzi, organizzatori e contemporaneamente protagonisti del pomeriggio formativo, che avranno la possibilità di confrontarsi con un rilevante intellettuale militante sulle paure, aspettative, speranze, sogni appartenenti alle giovani generazioni del Sud, riprendendo considerazioni e quesiti presenti nell’ormai celebre “Lettera a un giudice – racconto fantastico sulla corruzione” di Saggese, letto e profondamente apprezzato dai ragazzi torellesi.

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