Annalisa Carlotta Grasso e Albina Biancospino organizzano  dal 7 febbraio, h. 17 – 20, presso il DNA centro multidisciplinare (via D’Afflitto – Ariano Irpino) degli incontri che  si articoleranno in “dialoghi” e pratica Yoga e in merito a ciò affermano: 

“Come scegliamo cosa mangiare? E’ (sempre più) necessario conoscere per potersi orientare e scegliere la giusta dieta alimentare.  Quando acquistiamo e consumiamo dobbiamo ricordare che siamo sotto il tiro spietato delle multinazionali. Oggi, il mercato alimentare è controllato dai gruppi industriali, i quali hanno piegato a favore del profitto economico le logiche di produzione e di distribuzione dei prodotti alimentari. Il risultato è che sempre più spesso  portiamo a  tavola cibo poco nutriente e a volte addirittura tossico.

Le scelte di consumo alimentare di ognuno (e in aggregato) impattano su noi stessi  e sul pianeta. Noi siamo intimamente legati al tutto e in virtù di questo legame siamo chiamati a scegliere responsabilmente.

Per questo abbiamo pensato a degli incontri che ci avvicinino al consumo alimentare consapevole. Con le Conversazioni sul cibo abbiamo l’opportunità di discutere le nostre scelte alimentari, chiarire dubbi e prendere nuove informazioni. Crediamo fermamente che sia possibile intraprendere per noi e per i nostri cari una nuova strada, etica, pulita, sana. Gli appuntamenti proseguiranno per i mesi di marzo e aprile con il tema Riorganizzare la cucina e Cibo dal mondo”.

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