Avellino - Sabato 6 e domenica 7 settembre dalle 10 alle 13 e dalle 17 fino a notte fonda, nel centro storico di Avellino, artisti, intellettuali e musici in un felice connubio di profumi, sapori e piatti tipici locali, nutriranno l’animo e il corpo in piazza con dialoghi culturali, incontri tour tra le botteghe antiche e moderne, di cui uno dedicato ai più piccoli, una mostra di giovani artisti irpini, una caccia al tesoro fotografica e due serate a tema storico per riscoprire la cucina e la musica della tradizione.

Conosceremo storie straordinarie di famiglie che hanno scelto di impegnarsi con passione nella parte più antica della città, malgrado l’abbandono in cui versa oggi il centro storico, imprenditori che ci invitano a riscoprire la ‘natura del bello’ dimenticata nel cuore antico di Avellino per prenderne consapevolezza e riportarla all’antico splendore restituendole dignità e decoro.

Fin dal medioevo, Avellino, posta tra il granaio Puglia e la capitale Napoli e tra i due Principati di Benevento e Salerno, è stata un crocevia di traffici e genti che ne hanno fatto un territorio dal passato ricco di scambi commerciali e culturali, un territorio dinamico, vissuto con passione, operosità, intraprendenza.

Ed ora, Il Centro Storico Avellino Social District presenta ‘Le porte di Dedalo’ , due giorni di eventi culturali ed enogastronomici tra i vicoli, viuzze, strade ,stradine e le piazze del cuore antico della città.

Con la stessa passione che ancora oggi anima gli chef, pasticcieri, artigiani e barbieri che nelle due giornate di eventi familiarizzeranno i partecipanti con le tecniche di produzione, i valori e le tradizioni che di generazione in generazione sono stati i punti di forza di un successo tutto made in Avellino.

PROGRAMMA:

1. La bellezza è la mia Città. Baby Tour

Sabato 6 e domenica 7 Settembre dalle 10.00 alle 13.00

Inizio Tour : Piazza Duomo ore 10.00

 

SABATO 6 Settembre

ore 10.00 Baby Tour BELLEZZA e MEMORIA

ore 11.30 Letture Sui monumenti della città – alla Libreria L?angolo delle Storie

 

DOMENICA 7 Settembre

ore 10.00 Baby Tour I CUSTODI DELLA MEMORIA

ore 11.30 Letture Sui monumenti della città – alla Libreria L?angolo delle Storie

ore 12.45 A scuola della Pizza presso il Ristorante e Pizzeria La Fontana

 

Partecipa gratuitamente al nostro BABY SOCIAL LIVE TOUR organizzato insieme alla guida abilitata Emilia Bonaventura Tour Guide e alla Libreria l’Angolo delle Storie. Potrai scoprire il centro storico della tua città e vederlo sotto una prospettiva diversa. Un modo per far conoscere ai bambini accompagnati dai loro genitori il nostro patrimonio artistico e culturale. Al tour possono partecipare solo bambini accompagnati dai loro genitori o insieme ad un adulto autorizzato.

Al Ristorante e Pizzeria LA FONTANA i bambini diventeranno pizzaioli per un giorno. Parteciperanno a una lezione sull’impasto per scoprire uno dei segreti ancora misteriosi della pizza.

Per ulteriori informazioni Lia Libraia

 

2. Le Botteghe Antiche e Moderne 

Ritrovo partecipanti Tour: Piazza Libertà, altezza Palazzo Vescovile ore 10.00 e ore 17.00.

Incontri tour gratuiti tra le “ANTICHE PORTE” della città antica che non esistono più ma che faremo rivivere per raccontarvi le storie degli artigiani e commercianti avellinesi che dal vivo vi illustreranno la storia dell’impresa in città. In più sarete accompagnati da Ciceroni “Dolce Stil Novo” che utilizzeranno la lingua del Guinizzelli di ‘Al cor gentil rempaira sempre amore’, per raccontarvi storie della città che ormai si sono perse nella notte dei tempi.

 

Sabato ore 10.00

Da PORTA DELLA TERRA a PORTA CASTRI (Periodo Longobardo)

Sabato ore 17.00

Da PORTA BENEVENTANA (periodo Normanno)

attraverso PORTA S.ANTONINO (periodo Normanno)

a PORTA MAGGIORE (periodo Angioino)

 

Domenica ore 10.00

Da PORTA NAPOLI a PORTA PUGLIA (periodo Caracciolo)

I parte

Domenica ore 17.00

Da PORTA NAPOLI a PORTA PUGLIA (periodo Caracciolo)

II parte

 

Una passeggiata per riscoprire le cose buone di una volta, conoscerne i segreti, gli usi e costumi caratteristici. Artigiani,bottegai storici e imprese radicate sul territorio, chef, pasticceri e barbieri racconteranno le tecniche di produzione, i valori, le tradizioni che, di generazione in generazione, sono stati i punti di forza di un successo tutto made in AV. Storie straordinarie di famiglie che lavorano con passione, nonostante il terremoto,il degrado tutto in cui versa la parte antica della città. Un lavoro fondato sulla “natura del bello”per migliorare la qualità della vita e ridare decoro al centro storico e all? operato di queste famiglie che continua ad essere apprezzato dagli amanti della bellezza nazionale e internazionale, grazie alla qualità della loro offerta.

 

3. LA CULTURA IN PIAZZA 

Un modo nuovo di avvicinarsi alla cultura. Incontri con intellettuali e giornalisti, che scendono in piazza per raccontare l’anima della città e per difendere l?emancipazione civile dell?Irpinia. Il 6 e 7 settembre dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 21.00 ospiti presso Caffè e Antiche trattorie del centro storico.

 

PROGRAMMA SABATO

ORE 10.00 – La civiltà irpina tra tradizioni e cultura

Modera Elena Iannaccone (Mibc – Bene Comune) con l’ Avv. NICOLA DI IORIO e il Prof. PASQUALE ANZALONE

ROYAL CAFFE piazza Libertà.

ORE 11.00 – Le storie belle che si raccontano nelle piazze avellinesi

Modera Elena Iannaccone (Mibc – Bene Comune) con l’ Avv. NICOLA DI IORIO e il Prof. PASQUALE ANZALONE

ROYAL CAFFE piazza Libertà.

ORE 12.00 – La vita di piazza ad AVELLINO e la bellezza dei suoi valori

Modera Gerardo De Fabrizio (Il Mattino) con l’ Ing. ANTONELLO LOMBARDI

ANTICA GELATERIA DEL CORSO – piazza libertà.

ORE 17.00 – L’irpinia ,Un popolo ,una cultura

Modera Carmine Venezia(Archivista Bibliotecario Roma) con l’Archivista di Stato FIORENTINO ALAIA

CAFFETTERIA, P.zza Del Popolo.

ORE 18.00 – La cultura irpina: contadina e urbana

Modera Carmine Venezia(Archivista Bibliotecario Roma) con l’Archivista di Stato FIORENTINO ALAIA

CAFFETTERIA, P.zza Del Popolo.

ORE 19.00 – Gli usi e costumi e il Decoro urbano – il ruolo della Cittadinanza

Modera Elena Iannaccone (Mibc – Bene Comune) con l’ Avv. NICOLA DI IORIO e il Prof. PASQUALE ANZALONE

SOTTO LA TORRE DELL’OROLOGIO.

ORE 20.00 – Tecniche del lavoro ad AVELLINO tra tradizione e innovazione

Modera Gianni Festa (Direttore Quotidiano del SUD) con lo Storico DINO GIOVINO

IL CAFFE DEL PROFESSORE , piazza libertà

 

DOMENICA

ORE 10.00 – La sensibilità del popolo avellinese verso la sua tradizione

Modera Paolo Matarazzo (sociologo-giornalista) con il CapoSquadra Vigile Del Fuoco (terremoto 80) CARMINE ADDIVINOLA

CAFFE DUOMO, piazza Amendola(Di fronte la Dogana)

ORE 10.30 – Verità vissute tra le piazze e la storia della città

Modera Claudio Meo (casa editrice Terebinto) con il Prof. FRANCESCO BARRA

ANTICA TRATTORIA MARTELLA ,Via Chiesa Conservatorio.

ORE 17.00 – Lavorare,vendere e comprare. Armonie tra mondo urbano e rurale

Modera Carmine Venezia (Archivista Bibliotecario Roma) con il Direttore della rivista VICUM : FAUSTINO DE PALMA

ANTICA GELATERIA DEL CORSO – piazza libertà.

ORE 18.00 – La cultura ad Avellino e le sue verità

Modera Norberto Vitale (Giornalista Ansa) con lo Scrittore FRANCO FESTA

IL CAFFE DEL PROFESSORE – piazza libertà.

ORE 19.00 – Avellino e le sue verità storiche

Modera Flavio Uccello (wwwitalia) con l’ Arch. PINO BARTOLI

CAFFETTERIA, P.zza Del Popolo

ORE 20.00 – La bellezza nelle arti e nei mestieri ad Avellino

Modera Eleonora Davide (wwwitalia) con lo Storico ARMANDO MONTEFUSCO

DOLCI TENTAZIONI – C.So Umberto I.

 

4. VIA NAPPI STRADA DELLA CULTURA E DELL’ARTE

Dal 6 al 13 settembre in Via Nappi

Un omaggio a Via Nappi che diventa la strada dell’arte e della cultura, ospitando nelle vetrine dei suoi negozi opere di giovani artisti irpini a cura di Generoso Vella. Espongono Pellegrino Capobianco , Annachiara Di Salvio, Vincenzo Liguori , Andrea Matarazzo ,Katia Mercurio ,Assunta Picariello, Davide Roselli , Francesco Roselli , Irene Russo ,Sabatino Santorelli , Pietro Satiro ,Claudio Valentino , Generoso Vella e Lina Vella,

 

5. LA CHIAVE DI DEDALO – CACCIA AL TESORO FOTOGRAFICA

I partecipanti potranno dare la loro adesione sia sulla pagina dell’evento che direttamente sul luogo della partenza, ovvero a Piazza del Popolo. Le iscrizioni sono gratuite e si accettano fino alle 9.45 di domenica 7 settembre. Un modo divertente per approfondire la storia della nostra città. La cosa che conta in questa caccia al tesoro è trovare la chiave di Dedalo, l’unica capace di aprire la ‘Porta della rinascita’ del Centro Storico. Una caccia al tesoro che avviene nella parte antica della città attraverso un telefonino, usato come macchina fotografica, per scattare immagini capaci di svelare gli indovinelli chiamati a risolvere.

 

6. I SAPORI DELLE PORTE 

50 attività un solo menù. Due serate speciali dedicate alla cucina , ai prodotti tipici irpini e al vino. Le serate, in tutti i Locali, saranno accompagnate da musica e canti rinascimentali

MENU

- APERITIVO

1. Finger Food

2. Negroni del Conte

3. Lo shot del Re di Bronzo (cocktail)

 

- ANTIPASTO

4. Bruschetta e Caciocavallo

5. Caciotta Brado Irpino

6. Cipolla ramata

7. Cuoppi di Frittura di Terra e di Mare

8. Patate e peperoncini ripassate

9. Rivoli dell’alta irpinia (verdure, peperoni, melanzane, pomidoro, scarole, bietole, zucche, zucchine, cime di rapa, fagiolini, patate, cicoria)

10. Torta salata Porta Beneventana

11. Scomposta di CacioCavallo, porcini e crema di patate

 

- PRIMI

12. Cavatelli Castello di Cardona

13. Cous Cous vegetariano

14. Fusillo Rinascimento avellinese

15. Fusilli Abellinum

16. Gnocchi Caracciolo

17. Orecchiette Conti pugliesi

18. Pasta e Quarantini di Volturara

 

- SECONDI

19. Arrosticini di Agnello

20. Baccalà di una volta

21. Gateaux di patate zucchine e caciocavallo podolico

22. Parmigiana di Nanninella

23. Parmigiana stregata

24. Polpette di Baccalà di Nanninella

25. Salsiccia broccoli e peperoni

 

- PIATTO UNICO

26. Uramaki Porta Benevento..noodles wok special

27. Tagliata di salmone grigliato Teriyaki..

 

- DOLCI

28. Zeppolina alla nutella

29. Zeppola incantata

30. Babà Mille e Una Notte

31. Sfogliata rustica

32. Creeps Story

33. Il Cuoppo fritto di dolci stregati

34. Peracotta all’aglianico con crema pasticcera

35. Zeppola di San Giuseppe

36. Panzerotti con castagna

 

- PANINI e PIADINE

37. Panuozzo del Duca

38. Piedina Beneventana

 

- GELATI

39. Gelato di Rosa al Limone

 

- FRUTTA

40. Anguria del Professore

41. Mela annurca

 

- VINO

42. Vino rosso del RE

43. Vino bianco della REGINA

 

- BIRRA

44. Birra del Principe

45. Birra Del Duca

46. Duchesse De Bourgogne

 

- CAFFE e DIGESTIVI

47. Caffé del Borbone

48. Cicchetto Cavalier Servente

49. Mojito Francese

50. Mojito Modificato

 

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- LE NOSTRE PIZZE

51. Pizza PORTA PUGLIA

52. Pizza PORTA BENEVENTANA

53. Pizza PORTA NAPOLI

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Le serate, in tutti i Locali, saranno accompagnata da musica e canti rinascimentali

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PORTA BENEVENTANA (1.P.zza Solimena, 2. Via S.S. Trinità, 3. Via L. Amabile, 4. I Vico Conservatorio I, 5. Via Oblate, 6. Via Strettola della Corte)

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1. LA BOTTEGA DEI SAPORI – 4, 42, 43

2. ANTICHI GRANI – 10

IL CANTUCCIO – 52

LANGELLA – 52

DOLCE ARTI – 9

BRACIAMI – 19, 42, 43, 53

ROYAL CAFFETTERIA – 47

3. SUSHI AVELLINO – 26,27

HIRPINIA CLUSTER – 1

NOVECENTO – 20

WELL DONE – 50

4. AJO – 8, 21

LA TRATTORIA DEL GUFO – 11, 44

5. SOUL CLUB – 37,45

6. ANTICA DOGANA – 7

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- PORTA NAPOLI (1. P.zza Libertà, 2. P.zza Del Popolo, 3. Via Chiesa Conservatorio, 4. Via Casale, 5. Via Episcopio)

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1. ANTICA GELATERIA DEL CORSO – 40

CAFFE DEL PROFESSORE – 41

NAEL – 1

ZEPPOLA D’ORO – 30

2. LA CAFFETTERIA s.n.c – 39

3. ERRECLUB – 53

OSTERIA GINO e LA GIRAFFA – 15, 34

ANTICA TRATTORIA MARTELLA – 14

4. PACILIO PASTICCERIA – 30

ANTICA PIZZERIA LEONCAVALLO – 42,43,53

NOVELTY – 18

5. EQUOMONDO – 13 ,42, 43

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- PORTA PUGLIA (1. P.zza Amendola, 2.Via San Francesco Saverio, 3. C.So Umberto I, 4. Via Fosso Santa Lucia , 5. Via San Pompilio Pirrotti 6. P.zza Castello,

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1. PIADINERIA DE VITO – 38 – 44

CICCHETTO – 48

GIUALE SPILLERIA-COCKTAILERIA – 2 , 46

PATRI SALUMERIA – 22, 24

LA CREPERIA – 32 , 49

BAR DUOMO – 3

2. CHE PASTICCIO – 33

3. CIVICO 12 – 9

LA FONTANA – 17, 42,43,51

CIROeDORY – 5

BARONE – 42,43,51

DOLCI TENTAZIONI – 35,36

PIZZERIA THANK YOU – 28, 51

BUONIeCORTESI – 6

MO PIZZA – 42,43,51

ENOTECA VINOLIO — 41,42

4. IL SEGRETO DI PULCINELLA – 42,43,51

5. PIZZERIA ROSSO MARGHERITA LANGELLA – 51

6. CAFFE CASTELLO – 25,31

 

Sabato 6 e domenica 7 settembre dalle 21 alle 01.00

PAGINA DELL’ EVENTO:

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