Affluenza record di pubblico nella seconda giornata di Cioccolariano. Complice la temperatura mite ma soprattutto l’influsso positivo del cioccolato: in migliaia hanno affollato la tendostruttura ed il centro storico di Ariano Irpino per partecipare alla prima festa del cioccolato del Tricolle. Prelibatezze sono state offerte dagli studenti dell’Istituto Alberghiero, dai pasticcieri arianesi, dai vari standisti. Tra i diversi prodotti e tra le svariate declinazioni con le quali il cioccolato è stato proposto: i dolci senza glutine, a disposizione delle persone celiache. Grande curiosità ha destato il “Tricolle”, una vera e propria scultura che rappresentava i tre colli di Ariano ma che sotto celava una sorpresa pasticciera: i profitteroles sono stati offerti gratuitamente a tutto il pubblico che ha estremamente gradito.  Abbinamenti raffinati ed atmosfera da elegante bistrot nel cortile di palazzo Cozzo dove l’Ais (associazione italiana sommeliers) di Avellino ha proposto particolari degustazioni abbinando diversi tipi di dolci al cioccolato con vini e liquori e al termine: sigari toscani. Interesse anche per la mostra, a cura dell’associazione DNA, delle locandine d’epoca sul cioccolato, un percorso su come si è evoluta la grafica nell’ambito del settore dolciario.  Non sono mancati momenti di spettacolo per i bambini con animazione itinerante ed in piazzetta Sant’Andrea, mentre in serata, per tutti, con il concerto “Gente come noi”, coverband dei Nomadi e l’esibizione della  “Scoul dance” di Casalbore. Ed oggi il Centro Commerciale naturale Ariano Centro Storico e l’Amministrazione comunale di Ariano contano di bissare il successo. Dalle ore 10,00 alle ore 22,00 esposizione e stand aperti al pubblico. Nella Tendostruttura di piazza Plebiscito dalle 10,00 alle 13:00 dimostrazione di crostate al cioccolato e pasticceria da thè al cioccolato; dalle ore 16,00 alle 17,00 decorazione di torte al cioccolato a cura del Maestro Ciro Maiorano,  special guest della tre giorni. E sempre nel pomeriggio torta a sorpresa. In serata è atteso il pronostico della giuria popolare per il concorso “La torta bellissima”, diviso in due categorie 12/18 anni e dai 18 anni in poi. E’ lo stesso pubblico che sta votando attraverso i ticket da ritirare all’info point. In questo modo i votanti parteciperanno all’estrazione di tre premi abbinati alle tre torte vincitrici del concorso. Anche nella giornata di oggi i musei di Ariano sono aperti, pronti ad offrire al pubblico una visita guidata ed un cioccolatino. Per richiedere la visita rivolgersi all’infopoint in piazza Plebiscito dove è possibile ricevere indicazioni anche sui ristoranti, agriturismo e strutture recettive per menù e pernottamenti a prezzi turistici.

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