Napoli – Il 24 ottobre 2019 lo Chef Tre Stelle Michelin de La Pergola di Roma in collaborazione con la scuola professionale AssoAPI, sarà a Città della Scienza a Napoli per una giornata dedicata all’alta formazione.

4 ore di altissima formazione in cui verranno affrontante le nuove tendenze della ristorazione e si realizzeranno ricette innovative.

Una lezione teorico pratica, intervallata dalle domande dei partecipanti e dall’osservazione e manipolazione delle materie prime.

Al termine della lezione i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione al corso firmato dallo chef Heinz Beck.

L’imperdibile appuntamento è a Città della Scienza, il 24 Ottobre dalle ore 9.30 alle ore 13.30. Il costo dell’invito è di 260 euro ed è detraibile al 100%.

Per info e prenotazioni: 06/32111376 – 347/7259967.

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