L’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania e l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno partecipano alla Fiera Agricola di Verona, che si concluderà domani e che è alla sua 113ª edizione.

Nel corso della manifestazione sono stati presentati i prodotti agroalimentari di eccellenza (certificati con il sistema Qr Code) e i sistemi di tracciabilità presenti in Campania a tutela dei consumatori e della salubrità delle produzioni.

Allo stand della Regione “La Campania, eccellenze certificate”  il sistema di tracciabilità della filiera bufalina è stato illustrato nel corso del Milk Day. Grazie alla collaborazione con il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana, inoltre, allo stand è stato possibile degustare la mozzarella di bufala campana Dop. 

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