Il paese sorge su un morbido declivio collinare, adagiato in una sporgenza del monte Pietra Maula e apre lo sguardo sull’ incantevole Valle di Lauro: una comunità operosa,  che ha saputo conservare Tradizione e Memoria del Passato, è custode di uno scrigno  di bellezze  paesaggistiche. Qui,tra le ampie distese di noccioleti e ulivi , il cuore si ristora e l’animo – amabilmente – si perde! 

Gente affabile, cortese,  è pronta ad accogliere il visitatore in questo mirabile scorcio d’Irpinia. Meta ideale per un turismo di qualità, che coniuga Cultura e Tipicità di eccellenza. Suggestivi itinerari naturalistici, da attraversare  ammirando panorami mozzafiato: l’animo e lo sguardo si distendono  nel silenzio di una Natura estesa e ancora incontaminata. 

Le origini di Taurano sono remote e legate allo spostamento delle greggi transumanti: probabilmente, pastori provenienti dall’Appennino – guidati da un toro- si insediarono nella piana di  Fraconia , attratti dal clima mite e temperato, dalla ricchezza faunistica e fluviale del territorio.

Taurano romana  era un  castrum,  legato con un vincolo federale a Nola. Nel 90 a. C fu  distrutto da Silla. La conquista romana favorì in loco la diffusione del latifondo e la realizzazione di numerose ville residenziali. Nel medioevo, Taurano entra a far parte del feudo di Lauro e ne segue le varie vicende storiche.

Il territorio, grazie alla sua posizione geografica rappresentò un sicuro rifugio per le popolazioni dell’Agro nolano,  durante le guerre annibaliche e anche  nelle incursioni saracene. Con l’Unità d’Italia, Taurano e la Valle di Lauro, furono estromesse dalla Provincia di Terra di Lavoro e aggregate alla Provincia del Principato Ulteriore di Avellino.

Qui, a Taurano, la Bellezza dei luoghi ti entra nel cuore: sulle rovine di un’antica villa romana, si può ammirare il Convento di S. Giovanni,  le cui terme e parte degli ambienti di rappresentanza sono ancora, oggi, visibili .

Il Convento, iniziato nel 1383 per volere di Niccolò Orsini, conte di Nola, fu completato nel 1396 : esso si stringe intorno ad un armonico chiostro quadrilatero del XVII secolo, arricchito da una serie di affreschi, che riproducono l’epopea di san Francesco e dei primi martiri francescani. Sul chiostro si aprono gli accessi alla chiesa, alla biblioteca e al refettorio, dove è conservato uno stupendo affresco,  rappresentante “ l’Ultima cena”. Un maestoso campanile sovrasta su tutto il complesso.

E ancora, immersa nel verde di ulivi secolari,  l’Abbadia di S. Angelo, si erge su uno sperone che domina sulla Valle : contaminazioni di  stili e architetture – che vanno dal medioevo al contemporaneo, rendono suggestivo e quasi magico l’insieme. E’ un luogo dello Spirito, che ricongiunge l’uomo all’Infinito  per  il senso di magnitudine che l’animo avverte  quando si immerge in tale oasi di pace e Silenzio.

Taurano è una cittadina suggestiva, dall’aria salubre e dai sapori e profumi inebrianti. Come sempre, a tavola, concludiamo la nostra tappa domenicale, con un assaggio di pizza roce, antichissimo dolce pasquale (pastiera di grano:  la frolla della pastiera è croccante,  il suo ripieno  morbido, il sapore e il profumo semplicemente inebrianti!

Visitate Taurano, magari agli inizi di primavera, quando la Valle è in fiore: sarà un’esperienza che non dimenticherete! Per la bellezza e la maestosità dei luoghi, per i sapori di una cucina succulenta e per l’affabilità e gentilezza dei suoi abitanti.

Raffaella Luise

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