La sedicesima edizione della sagra del carciofo è un omaggio al frutto della terra di Preturo, una piccola frazione di Montoro Inferiore. L’appuntamento è dal 25 al 28 aprile, alle 19 e 30. Anche per questa edizione, che si rivela un importante momento di promozione delle coltivazioni locali, si è messa in moto tutta la popolazione della frazione per una festa sentita dall’intera comunità montorese. Ulteriore obiettivo è la valorizzazione dei luoghi, delle colture e dei sapori tipici. In cucina prima, ai tavoli poi è un trionfo di carciofi, da gustare  secondo diverse ricette.

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